每当看到茶几下那精致的茶叶罐,我的记忆便不由自主地回到了从前。那是一个承载着亲情与智慧的特殊时刻,而那个茶叶罐便是这一切的美好见证。
那是一个平常的日子,爸爸带着一盒包装精美的茶叶回家。他兴高采烈地说:“这是位从台湾回来的朋友送的‘阿里山观音王’,咱们一起来尝尝吧。”爸爸小心翼翼地打开包装,露出里面雅致的茶叶罐,轻轻地揭开盖子,一股清香便弥漫开来。
爸爸按照传统的工夫茶流程,先用沸水清洗茶具,然后往茶壶中放入少量茶叶,冲入开水。第一遍茶水用来烫洗茶杯,待杯子都已温热后,他再次注满开水,稍等片刻,便倒出了两杯茶。
看着父母端起茶杯细细品味的样子,我也忍不住想要尝试这传说中的好茶。当我小口啜饮时,那股浓重的苦涩瞬间涌上舌尖,我不由得叫了起来:“真苦!”从那一刻起,我再也没碰过茶。
去年中秋,我们全家十口人围坐在露台的石桌旁,一边品茶一边赏月。话题从圆月聊到月饼,最后竟转到了茶本身。作为家中“万事通”,爷爷便娓娓道来:“茶的历史可以追溯到千年之前,最初人们将它视为药材,称为‘苦茶’。后来有人将茶叶焙干,煮汤饮用,发现既香又解渴,于是茶便逐渐流行开来。到了唐朝,饮茶之风已十分普遍,如今茶更是成为世界上最受欢迎的饮料之一。”
我忍不住插话:“可是茶明明这么苦,为什么会有这么多人喜欢?”爷爷意味深长地说:“只要按照我的方法来做,你也能体会出茶的甘甜。”他教我先品尝茶汤,小口吞下,再深深呼吸一口清凉的空气。奇妙的是,随着苦味渐渐褪去,口中竟留下一丝清甜。
“这就叫做‘苦尽甘来’。”爷爷解释道,“人生也是这样,当你勇敢面对并克服困难时,最终迎来的将是甜蜜的收获。”
是啊,品茶如此,做人又何尝不是如此道理?我愿成为一个勇于迎接挑战、在艰难中不断成长的人。