北京的烤鸭确实名不虚传，暑假里我与父母、弟弟一同前往全聚德烤鸭店一饱口福。

到店后，我们领了号码牌不久就轮到了。入座后点好菜品，不一会儿就听到厨师精湛的刀工表演。烤鸭师将熟鸭切片的过程令人垂涎欲滴，汤汁顺着鸭骨缓缓流出，香气扑鼻。

终于等到烤鸭上桌，我早已迫不及待地拿起薄饼，包入几片鲜葱、嫩肉，轻轻沾上酱料。第一口下去便感受到外皮酥脆与肉质鲜美的完美结合，令人回味无穷。就这样一块接一块，不一会儿就见底了。

走出饭店，烤鸭的香气仍在鼻尖萦绕，久久不能散去。